Milchproduktion

Die Milchproduktion ist der wichtigste Geschäftsbereich der Ekosem-Agrar Gruppe. Er steht für aktuell mehr als die Hälfte der Umsatzerlöse, Tendenz steigend. Mit über 36.500 Rindern, davon 13.850 Milchkühe, zählt die Gruppe zu den größten Milchproduzenten Russlands.

Milch ist in Russland nach wie vor ein Luxusgut. Die Absatzpreise liegen deutlich über dem Niveau in Deutschland. Obwohl der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch an Milchprodukten in Russland dementsprechend niedrig ist, liegt die Nachfrage erheblich über dem Angebot inländischer Produzenten. Die Unterversorgung bedeutet für die Ekosem-Agrar Gruppe, dass der Markt erhebliches Wachstumspotential bietet und der Wettbewerb aufgrund der starken Marktposition gering ausfällt.

Ekosem hat in den vergangenen Jahren erhebliche Mittel in den Aufbau der Rinderherde sowie in neue Ställe und Melkanlagen auf Basis neuester westlicher Technologien investiert. Heute zählen die Standorte zu den modernsten Milchviehbetrieben in Russland. Mit hochwertigem Futter aus eigenem Anbau bietet Ekosem-Agrar höchste Milchqualität und steigert die Milchleistung kontinuierlich auf derzeit mehr als 225 Tonnen pro Tag. Hauptabnehmer der Ekosem-Milch sind große Molkereien und Käsehersteller wie Danone-Unimilk, die Hochland-Unternehmensgruppe und die Käserei Bobrov.

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