Milchviehhaltung
Unser Kerngeschäft
Die Milchviehhaltung bildet das Kerngeschäft der EkoNiva Gruppe.
Gemessen an der erzeugten Menge an Rohmilch ist die EkoNiva Gruppe der größte Milchproduzent in Russland und Europa. Die Milchkühe werden landesweit in neun Regionen in Betrieben gehalten, die zu den modernsten in Russland und Europa gehören. Die in den Betrieben produzierte Rohmilch wird bislang zu einem großen Teil an Molkereibetriebe verkauft, ein Drittel wird in eigenen Anlagen selbst verarbeitet.
Zum Bereich Milchviehhaltung gehören ebenso der Vertrieb von Zuchtvieh und männlichen Kälbern sowie der Verkauf von aus der Milchproduktion ausscheidenden Tieren an Schlachthöfe.
Der russische Milchmarkt ist von einer strukturellen Unterversorgung mit einheimischer Rohmilch geprägt. Das heißt, dass weniger Milch in Russland produziert als konsumiert wird.
Aktuell werden jährlich ca. 6,5–7 Mio. Tonnen Milchäquivalent importiert. Aufgrund dieses Defizits bietet der Markt weiterhin ein großes Wachstumspotential für lokale Rohmilchproduzenten wie die EkoNiva Gruppe.
Foto: Jörn Gläser