Natürliche Ressourcen
Natürliche Ressourcen achtsam nutzen
Die Bewirtschaftung von landwirtschaftlichen Flächen ist per se eine nachhaltige Aufgabe. Der sorgsame Umgang mit den natürlichen Ressourcen und die Sicherung einer dauerhaften Bodennutzung sind elementare Aspekte unserer langfristigen Strategie. Wir wissen um die Herausforderungen, die eine intensive Milchwirtschaft an uns stellt und nehmen die Folgen für Klima und Umwelt ernst. Aus diesem Grund arbeiten wir derzeit u.a. an der Berechnung unseres CO2-Fußabdrucks. Unser Anspruch ist es schrittweise durch die Verbesserung der Effizienz sowie die Entwicklung und den Einsatz innovativer Technologien den Energieeinsatz zu reduzieren, die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Biodiversität zu fördern.
So investiert Ekosem-Agrar verstärkt in den Einsatz von Precision Farming. Dadurch können die Ertragskennzahlen von Feldern automatisch erfasst und der Düngereinsatz anhand von Nährstoff- und Boden-Analysen umweltgerecht und am Bedarf orientiert gesteuert werden.
Durch schonende Bodenbearbeitungsmethoden wird die Bodenfruchtbarkeit erhalten und verbessert.
Und auch beim Pflanzenschutz setzen wir auf neueste Forschungserkenntnisse mit dem Ziel, den Einsatz von umweltschädlichen Pflanzenschutzmitteln auf unseren Feldern zu minimieren.
Unsere Ziele
Das Klima, die Biodiversität und ein schonender Umgang mit Wasser sind uns wichtig. Darum werden wir bis Ende 2021 eine Klima- und eine Wasserstrategie erarbeiten sowie Maßnahmen zur Steigerung der Biodiversität in allen unseren Regionen aufsetzen.
► Erarbeitung einer Klimastrategie bis Ende 2021 zur Energieeinsparung und Reduktion der Treibhausgasemissionen entlang unserer Wertschöpfungskette und Prüfung des verstärkten Einsatzes regenerativer Energien
► Erarbeitung einer Wasserstrategie bis Ende 2021 zur Reduzierung des Wasserverbrauchs der Gruppe sowie zur Verringerung des Schadstoffeintrags u.a. Grundwasserschutz, Abwasserreinigung etc.
► Wir wollen bis 2026 pro Region 3 Projekte im Bereich Biodiversität (Blühstreifen) umsetzen.
► Bis 2026 wollen wir 5 % unserer landwirtschaftlichen Flächen organisch bewirtschaften.
